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    為了河南黃酒一片紅

    放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-24  瀏覽次數:3792
    核心提示:3月20日,南陽理工學院在河南省石龍堰酒業有限公司舉行了隆重的《南陽理工學院紅谷黃酒科研基地》掛牌儀式,理工學院于海彥博士主持掛牌儀式。
     
    羅建成院長(左)與丁星剛副局長揭牌

    3月20日,南陽理工學院在河南省石龍堰酒業有限公司舉行了隆重的《南陽理工學院紅谷黃酒科研基地》掛牌儀式,理工學院于海彥博士主持掛牌儀式。

    東道主喬永鋒董事長介紹說,石龍堰公司占地面積30畝,年生產黃酒能力10000噸,現庫存年份黃酒1000噸,各類黃酒20個品種,受到市場歡迎!今天是公司發展興旺的新起點,教授們深入車間對南陽“雙紅黃酒”進行守正創新的探索,生產出高端經典的南陽雙紅黃酒指日可待。

    南陽理工學院生化學院羅建成院長在講話中介紹,南陽理工學院與南陽市黃酒協會校企合作共建,風雨同舟十年整,合作愉快,取得了一定成績。

    在全國兩會精神指引下,南陽理工學院將一如既往大力支持南陽黃酒產業發展,注重理論實踐結合,深入到紅谷地、深入到企業車間,大家齊努力,把南陽“雙紅黃酒”(南陽特產紅酒谷十發酵紅曲)釀造成高端經典黃酒,奉獻給消費者,努力把南陽黃酒產業建成當地經濟支柱產業,帶動河南黃酒產業同步發展,與“豫酒振興”同行。

    南陽市工信局丁星剛副局長代表市局,高度評價南陽理工學院與石龍堰酒業公司校企合作共建——“這是我市用現代科學技術改造傳統產業的又一次積極嘗試,也是全市黃酒產業發展史上的一件大事。”并寄托三項希望。

    講話最后,丁局長即興賦詞一首《卜算子》作為贈送掛牌儀式的禮物:

    卜算子

    宛酒品質優,飲者皆稱贊。

    校企創新搞研發,齊聚石龍堰。

    學院重賦能,企業來生產。

    打造名牌譽天下,合力創經典。

     
    領導們在儀式上合影留念。

    河南省酒業協會黃酒委員會裴全州秘書長在祝賀掛牌儀式的同時,宣布了幾項新工作:

    南陽市黃酒協會第一紅酒谷種子科研組,設立在鎮平縣高丘鎮姚片河村,成員:南陽師范學院農業工程學院、高丘鎮、孟谷泉黃酒廠,組長(農業專家)陳增喜。

    服務對象:南陽黃酒企業。

    第二紅酒谷種子科研組,設立在宛城區紅泥灣鎮老農經合作社,成員:南陽理工學院生化學院、南陽市農業科學院特色作物研究所,組長(農業專家)強學杰教授。

    服務對象:供應河南省酒業協會黃酒委員會會員單位紅酒谷原材料。

    裴全州秘書長接著介紹說,鄭州市新密市“河南宋派酒業有限公司”和“安陽市周易魂酒業有限公司”已經列入采購南陽紅酒谷原材料計劃,欣然接受河南酒協黃酒委員會統一戰略發展規劃,整體運作方案,廣闊的南陽盆地是河南黃酒紅酒谷原材料供應基地,逐步實現河南黃酒一片紅。

    南陽市農業科學院特色作物研究所所長強學杰教授在掛牌儀式上表示,一定要盡心盡力把南陽市黃酒協會第二紅酒谷種子科研組工作搞好,確保紅酒谷天然原種(農戶自留種子的常規種子)、培育好抗倒伏種子與耐干旱種子,為河南黃酒產業發展做出農科院的貢獻!

    儀式完畢后,與會代表由東道主喬董事長陪同參觀了“雙紅黃酒”釀造的整個工藝過程。

    負責全程錄像的南陽電視臺丁偉老師感嘆地說,我拍攝的每一個鏡頭,都是南陽黃酒、河南黃酒大發展的寫照,已經預示了河南黃酒一片紅的光明前景!
     

    (作者:裴全州 河南省酒業協會黃酒委員會秘書長)

     
     
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